Predaj syra

Syrová sezóna pre rok 2018 ukončená.

 

V ponuke máme čerstvý ovčí syr, údený syr, žinčica.

Čerstvý ovčí syr 1kg/10,00€

Údený ovčí syr 1kg/11,00€

Žinčica ovčia 1L/1,80€

Bryndza ovčia bez pasterizácie  1kg/12,00€

Syry si môžete objednať aj vopred telefonicky.

 

Výrobky z kravského mlieka sú v ponuke celoročne, ponúkame:

Syrové korbáčiky čerstvé

Syrové nite čerstvé

 

Jahňacie mäso

Jahňacie mäso má veľké prednosti vo výžive ľudí a pre ľahkú stráviteľnosť sa radí do skupiny diétneho mäsa.  Je veľmi výživné, má výborné chuťové vlastnosti a vysokú energetickú hodnotu.  Charakteristická chuť a vôňa jahňacieho mäsa má svoje miesto v množstve svetových kuchýň vrátane francúzskej a talianskej. Dôležitým dôvodom, prečo jahňacie zaraďovať častejšie i do nášho jedálnička, je zdravotná prospešnosť. Mäso z jahniat je ideálnym zdrojom vitamínov skupiny B, zinku či železa.

Významný je obsah tukovej zložky, s vyšším obsahom nasýtených mastných kyselín, ktoré pozitívne vplývajú na hladinu cholesterolu v krvi. Jahňacie mäso má aj vysoký obsah minerálnych látok, vitamínov, železa, obsahuje najmä vitamíny skupiny PP, B1, B2, C a má aj dvojnásobne viac draslíka, sodíka , horčíka ako iné druhy mäsa.